DER DICKE FRANZ
Wohlfühlküche mit Charakter
Entspannt genießen auf höchstem Niveau: Im DICKEN FRANZ kocht dasselbe Küchenteam wie im STADERER – bewusst unkomplizierter, aber mit dem gleichen Anspruch an Qualität, Handwerk und beste Produkte. Feine Kleinigkeiten, ehrliche Wohlfühlgerichte und gute Drinks machen die Bistro-Bar zum beliebten Treffpunkt für Gäste und Einheimische.
Menü
DER DICKE FRANZ zeigt sich als Bistroküche von seiner genussvollen Seite: von ausgebackener Focaccia und feinen Vorspeisen bis hin zu herzhaften Klassikern wie Schweinefiletmedaillons oder Seeforelle. Frische, saisonale Zutaten und kreative Kombinationen – etwa Bärlauchgnocchi mit grünem Spargel – sorgen für abwechslungsreiche Geschmackserlebnisse. Unkompliziert, hochwertig und mit einem Hauch Raffinesse lädt die Karte dazu ein, unterschiedliche Aromen zu entdecken und den Abend entspannt zu genießen.
Tafeln am Fluss
