Hotel
Raum für das Wesentliche
Moderne Architektur, warme Materialien und Räume zum Ankommen: Direkt an der Altmühl, mitten in Eichstätt, verbindet DAS ALTMÜHLTAL klare Gestaltung mit natürlicher Gelassenheit. Jurastein, Holz und Glas schaffen eine zeitlose Atmosphäre. In 90 stilvollen Zimmern und Studios treffen reduziertes Design, hoher Komfort und viel Licht auf Ausblicke zu Fluss, Altstadt oder ruhigen Innenhöfen.
Hotel entdeckenKulinarik
Vom Frühstück bis Fine Dining
Frühstück
Der Tag beginnt mit frischen Backwaren, ausgewählten regionalen Produkten und einem Frühstück, das Zeit für Genuss lässt.
Vertraute Lieblingsgerichte, saisonale Zutaten und ehrliche Wohlfühlküche. Unkompliziert, herzlich und gemacht für entspannte Abende.
STADERER
Michelin-prämierte Küche, außergewöhnliche Weinkultur und herzliche Gastfreundschaft. Eine Genussreise, die weit über den Restaurantbesuch hinausgeht.
Erleben
Natur, Kultur & Bewegung
Eichstätt liegt mitten im Naturpark Altmühltal – geprägt von barocker Architektur, weiter
Landschaft und einer besonderen Ruhe. Nur wenige Schritte vom Hotel beginnt eine Stadt, die Geschichte und Gelassenheit verbindet: Dom, Gärten, kleine Gassen und kulturelle Orte
schaffen Kontraste, die leise wirken und lange nachhallen.
Die Natur beginnt direkt vor der Tür.
Ob Wandern auf dem Altmühltal-Panoramaweg, Radfahren entlang der Altmühl oder ein
Spaziergang durch die umliegenden Hügel – Bewegung und Entschleunigung gehen hier Hand in Hand. DAS ALTMÜHLTAL ist Ausgangspunkt für Erlebnisse, die aktiv sein dürfen, aber nie laut werden.
Erlebnisse entdeckenLandschaft und einer besonderen Ruhe. Nur wenige Schritte vom Hotel beginnt eine Stadt, die Geschichte und Gelassenheit verbindet: Dom, Gärten, kleine Gassen und kulturelle Orte
schaffen Kontraste, die leise wirken und lange nachhallen.
Die Natur beginnt direkt vor der Tür.
Ob Wandern auf dem Altmühltal-Panoramaweg, Radfahren entlang der Altmühl oder ein
Spaziergang durch die umliegenden Hügel – Bewegung und Entschleunigung gehen hier Hand in Hand. DAS ALTMÜHLTAL ist Ausgangspunkt für Erlebnisse, die aktiv sein dürfen, aber nie laut werden.
Meetings. Incentives. Konferenzen. Events.
Raum für Ideen. Raum für Begegnung.
Mitten im Naturpark gelegen, bietet unser Hotel die perfekte Umgebung für inspirierende Meetings, erfolgreiche Konferenzen und unvergessliche Events.
Planen Sie Ihr nächstes EventAngebote & Arrangements
Mehr als eine Übernachtung
Unsere Pakete verbinden Design, Natur und Kulinarik – für Tage, die bleiben.
Entdeckertage mit Rad & Genuss
Radeln, 2-Gang- und 3-Gang-Dinner im Dicken Franz – und eine Flasche Weißwein wartet schon auf dem Zimmer.
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Bollinger & Fine Dining
Auf dem Zimmer wartet Bollinger. Am Abend ein Gourmet-5-Gang-Menü im Staderer.
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Aktiv unterwegs, regional verwöhnt
Flusstäler, sanfte Hügel, und abends zweimal regional tafeln in DER DICKE FRANZ. Unkompliziert gut.
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Einblicke in Hotel, Genuss & Region
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